Le fondant et le fondant chocolat de Sleeubus sont utilisés avec succès à diverses fins.
En tant que glaçage ou garniture dans l’industrie de la boulangerie et de la confiserie, le fondant blanc peut être rendu plus dur ou plus tendre selon l’application souhaitée.
Un glaçage d’une belle brillance se réalise traditionnellement avec le fondant chocolat classique, mais le fondant existe aussi en version plus claire.
VARIÉTÉS
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Description: pâte au goût chocolat |
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Description: pâte |